Bem vindo ao Clube Puro malte, um site dedicado ao mundo do whisky. Vamos falar sobre cada um dos tipos existentes, como são feitos, diferenças, e claro, postar muitas opiniões e degustações sobre eles.
Lançado em 1910, o Ballantine's Finest é um whisky escocês de mistura complexa, refinada e elegante. Composo por uma combinação de mais de 50 maltes, com destaque para Miltonduff e
Glenburgie, das regiões escocesas de Speyside e Highlands. O resultado da combinação é um blended de cor ouro claro e sabor equilibrado, com notas de chocolate, maçã e baunilha. Possui toques apimentados ao nariz, e finalização floral fresca.
É um dos whiskies mais vendidos no Brasil, e concorre diretamente com o Red Label, gigante em vendas da Johnnie Walker, e com o Famous Grouse, possuindo a mesma faixa de preço, em torno de 60 reais aqui no Brasil. O Ballantine's Finest é responsável por mais de 85% das vendas
globais da Ballantine’s.
Eu acho um ótimo whisky standard, melhor que o Red Label, mas inferior ao Famous Grouse. Para quem procura um bom whisky e não quer desembolsar altos valores, o Ballantine's Finest é uma excelente opção e vale a pena ter um em casa.
Fundada em 1824, a The Macallan foi uma das primeiras destilarias de malt whisky da Escócia. Quase 200 anos depois, o endereço em Speyside permanece intacto, sob o castelo Easter Elchies House, considerado um lar espiritual da The Macallan.
Desde então, o segredo dos whiskies da
marca é o meticuloso processo de destilação, que vem sendo preservado
desde o início do século XIX. A dedicação e a habilidade dos Master Blenders faz toda a diferença no que diz respeito à escolha dos melhores ingredientes – cevada, levedos e água – para a composição do whisky, na utilização de técnicas especializadas que usam apenas a melhor porção da bebida produzida (cut),
nos cuidados durante a fase de envelhecimento, utilizando barris de
carvalho de excelente qualidade… Enfim, há um conjunto de fatores que
tornam o The Macallan um verdadeiro nectar dos deuses.
Recentemente, o mais raro e mais antigo whisky The Macallan foi leiloado por um valor que superou todas as cifras anteriores, tornando-o o whisky mais caro do mundo. O The Macallan 64 anos foi maturado desde 1946 em barris de carvalho espanhol e se tornou o whisky mais antigo já produzido na história da destilaria.
Para
celebrar os 150 anos do nascimento de René Lalique, fundador da mais
tradicional grife de cristais francesa, o The Macallan 64 anos foi
acondicionado em um decanter de cristal especialmente desenvolvido pela
Lalique em Paris.
A união da The Macallan e da Lalique, desde
2004, forma uma das mais finas e criativas parcerias entre a Escócia e a
França, uma verdadeira celebração de duas grandes tradições nacionais.
O decanter foi feito artesanalmente, empregando uma técnica conhecida como Cire Perdue,
ou ‘cera perdida’, uma antiga prática utilizada para confeccionar
grandes peças em bronze, a partir de moldes de cera. Em seguida, a
garrafa recebeu dedicação especial de artesãos da Lalique, que
finalizaram o trabalho gravando manualmente os detalhes que decoram
ricamente este decanter.
Desde o mês de abril, o The Macallan 64
anos em Decanter Lalique participou de exposições ao redor do mundo,
arrecadando doações para a ONG charity: water, uma instituição não governamental empenhada em levar água potável às populações mais carentes dos países subdesenvolvidos.
O
primeiro evento beneficente foi realizado em Paris, passando por
Londres, Madri, Johanesburgo, Moscou, Cingapura, Hong Kong, Shanghai e
Tóquio, antes de aterrisar em seu último destino – Nova York. Em cada roadshow,
o The Macallan 64 anos contou com a participação de celebridades,
artistas e grandes empresários, e possibilitou a arrecadação de milhares
de dólares para a ONG charity: water.
Em Nova York, o
The Macallan 64 anos em Decanter Lalique foi leiloado pela Sotheby’s, no
último dia 15 de novembro, e foi arrematado por US$ 460 mil, batendo o
recorde mundial e se tornando o whisky de valor mais elevado do mundo. Esta arrecadação também foi doada integralmente para a ONG charity: water.
Isso só foi possível graças à tradição e a reputação inabalável da The Macallan em produzir malt whiskies que são desejados por colecionadores do mundo todo.
Preço: US$ 460.000 – valor do arremate no leilão da Sotheby’s em Nova York
Assista abaixo a uma apresentação de David Cox, diretor dos mais finos e raros malt whiskies da The Macallan, que conta um pouco mais sobre a parceria com a Lalique e sobre a ação filantrópica junto à ONG charity: water
Leilões de luxo sempre envolvem valores de lances astronômicos e prova disso é o whisky especial Glenfiddich 55 anos.
No começo do ano o mesmo whisky foi leiloado por £ 46.850 mil em um evento na Escócia, e nesta semana em um leilão em Nova York foi vendido por US$ 94.000!
O leilão de gala foi assistido por mais de 150 pessoas na Liberty Island, com a estátua da Liberdade de cenário inspirador. O evento foi composto por grandes nomes da imprensa, especialistas e claro, entusiastas de whisky devotos ansiosos para levar para casa o Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve. Toda a renda beneficiou a fundação SHIFT Initiatives, uma instituição fundada pelo ator e ambientalista Adrian Grenier, que sediou o evento juntamente com Malt Master Brian Kinsman.
Sobre o Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 55 anos
O requintado whisky leiloado tem a cor ouro pálido e tom de cevada, no nariz é leve e delicado com aromas de flor de laranjeira e violetas, uma macia e delicada mistura com notas de amêndoas tostadas e sutil cheiro de fumaça. Com perfeita harmonia de frutas e aromas florais, tem um toque leve de carvalho, incrível para um whisky que passou tanto tempo na madeira Européia. A raridade vale cada centavo, é um whisky do mais alto padrão e a embalagem foi feita artesanalmente, inspirada em itens pessoais de Janet Roberts.