quinta-feira, 30 de junho de 2011

Grants - Try a different angle

Hoje venho aqui para comentar sobre o Grant's Family Reserve, um dos whiskies escoceses mais vendidos e conceituados em todo o mundo.


Esse blended de 8 anos, famoso por sua peculiar garrafa em formato triangular, que foi criada em 1957 por Hans Schleger, um refugiado da Alemanha nazista. O seu objetivo era criar uma garrafa singular e elegante, que refletisse a qualidade e a cor do whisky. E também fácil de manusear e de embalar.


O Grant's foi criado originalmente por William Grant em 1898, e após cinco gerações este blend está a cargo de Brian Kinsman, o Master Blender de Grant's.

Para produzir Grant's Family Reserve, Brian mistura com mestria cerca de 25 dos melhores whiskies escoceses de single malt e de grão. Na base deste blend está o amplamente reconhecido whisky de grão Girvan, também produzido pela Grant's. A destilação por vácuo a uma temperatura baixa origina um líquido destilado mais suave e delicado, posteriormente envelhecido em cascos de carvalho para se obter um paladar mais profundo, doce e ligeiramente frutado, que cria uma base ideal.


Agora, que já sabemos um pouco mais sobre o whisky, vamos a minha opinião. Considero o Grant's um óimo whisky, e uma das melhores opções dentro da categoria standard (8 anos), ficando atrás do Famous Grouse, mas na frente do badalado Johnnie Walker, e do Balllantine's. Possui ótimo custo-benefício, e seu preço regula com o dos concorrentes que acabei de citar. Além de ser facilmente encontrado aqui no Brasil, tanto em mercados, como adegas e até em alguns restaurantes e bares.


Considero uma ótima opção para ter em casa, para apreciar de vez em quando, e para servir aos grandes amigos. É um whisky que pode ser tomado puro, sem gelo, ou com gelo, o que acredito seja o ideal para ele.

Fica aqui mais uma dica, espero que gostem e provem esse excelente whisky.

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